Start
Eten&Koken
 Weblinks
 Geschiedenis
 Voedingsleer
 Voedsel
 Dranken
  Water
  Thee
  Koffie
  Bier
  Wijn
  Sterke drank
  Frisdrank*
 Uit eten
 Recepten

Frisdrank

Frisdrank is koolzuurhoudende limonade. Ook niet-koolzuurhoudende limonades, sportdranken en energiedranken worden wel tot de frisdranken gerekend.
Een typische frisdrank bestaat uit koolzuurhoudend water, waaraan suiker, aroma's (of echte vruchtenextracten) en eventueel andere hulpstoffen zijn toegevoegd.

Geschiedenis

In de zeventiende eeuw werden in Italiƫ al limoenades, orangeade en grenadine genuttigd.
De Engelse scheikundige Joseph Priestley bedacht rond 1770 een methode koolzuurgas aan water toe te voegen en in 1807 maakte Townsend Speakman in de Verenigde Staten het eerste koolzuurdrankje met vruchtensmaak.
Er volgde er meer: 1885 Dr Pepper, 1886 Coca-Cola, 1898, Pepsi-Cola en 1929 7Up. De massaconsumptie van frisdrank kwam pas na de Tweede Wereldoorlog naar Europa.

Bijna alle frisdranken bevatten veel suikers en zijn gelinkt aan obesitas.